dimecres, 12 de març de 2014

Xerrada: Degustació de formatges francesos amb maridatge de vins.

La xerrada va ser a càrrec de la senyora Sandrine Poupinet de la Fromagerie del mercat del Lleó. Aquesta activitat es va fer en llengua francesa per a l'alumnat de 2n de Serveis i 2n de Direcció de Serveis. L'objectiu era informar sobre la cultura del formatge a França. Al final hi va haver un tast de formatges de diferents tipus. L'alumnat va aprendre en quin moment dels àpats es menja el formatge i quins formatge poden maridar bé amb els vins que es presentaven.