Une façon ludique de partager
des connaissances pour renforcer l’expression et la compréhension orales et de
diffuser la culture et les traditions culinaires. Il est né du désir
de permettre à des étudiants de partager et d’apprendre dans un environnement
ouvert. C'est un évènement intense comportant des discussions, des
démonstrations et de l'interaction de la part des participants.
Nous avons préparé à cette
occasion un BISTRO typique où les étudiants de 2n de Serveis et de 2n de Direcció
en serveis de restauració ont pu apprendre à faire des plats typiques des
BISTROS : des mises en bouche, des salades composées et des pommes darphin
