Els alumnes de Direcció de cuina van treballar la unitat didàctica de Indian Cuisine dins la Unitat Formativa The gastronomy of..... Vam conèixer a través de webs com aquesta els ingredients, tècniques i plats de la cuina India.Vam adonar-nos de la popularitat que aquest establiment te a la cultura britànica.Vam treballar vàries activitats tals com webquest, receptes i lectura de menus o guia de viatge a ciutats com Birmigham, Manchester i Londres on hi ha una ample secció de gastronomia India,. Al final de la unitat didàctica vam realitzar una visita i degustació de plats al Restaurant Indi Taj de la nostra ciutat on el seu propietari va mostrar-nos la cuina i el seu forn.
PILE A L'AMBIT DEL TURISME. El projecte PILE ( Pla Integrat de llengües estrangeres) del nostre centre ha estat seleccionat pel Departament d'Ensenyament. Durant els cursos 2012/13 i 2013/14 els professors del departament de llengües estrangeres juntament amb professors de Turisme treballaran en conjunt per millorar la competència lingüística de l'alumnat en llengua anglesa i francesa.
dimarts, 25 de juny del 2013
Indian Cusine
Els alumnes de Direcció de cuina van treballar la unitat didàctica de Indian Cuisine dins la Unitat Formativa The gastronomy of..... Vam conèixer a través de webs com aquesta els ingredients, tècniques i plats de la cuina India.Vam adonar-nos de la popularitat que aquest establiment te a la cultura britànica.Vam treballar vàries activitats tals com webquest, receptes i lectura de menus o guia de viatge a ciutats com Birmigham, Manchester i Londres on hi ha una ample secció de gastronomia India,. Al final de la unitat didàctica vam realitzar una visita i degustació de plats al Restaurant Indi Taj de la nostra ciutat on el seu propietari va mostrar-nos la cuina i el seu forn.
